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今年上半年首次食品監(jiān)督抽檢總體合格率為100%
編輯:  日期:2016-08-10 人氣:1658 [關(guān)閉]

  今年,福建省食藥監(jiān)局首次采取公開招標方式,購買第三方食品檢測機構(gòu)抽樣和檢驗服務(wù)。近日,該局對外通報了今年上半年第一次食品監(jiān)督抽檢結(jié)果,總體抽檢合格率為100%。

   根據(jù)通報,該期食品監(jiān)督抽檢,主要集中在全省范圍內(nèi)的食品流通、餐飲服務(wù)兩大環(huán)節(jié),重點對商場超市、食品批發(fā)單位、連鎖餐飲等食品供應(yīng)主渠道進行監(jiān)督抽檢,涵蓋調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、蔬菜制品、水果制品、糕點、肉制品、蛋制品等8大類食品,覆蓋食品添加劑、非食用物質(zhì)、金屬等元素污染物、獸藥殘留、品質(zhì)指標、微生物及真菌毒素等52個項目,共計37批次樣品,完成358個檢驗項次。未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

   省食藥監(jiān)局有關(guān)負責(zé)人表示,今年的食品抽樣檢驗工作,將實現(xiàn)高風(fēng)險食品按每季度抽檢一次,較高風(fēng)險食品按半年抽檢一次,并增加季節(jié)性和節(jié)令性食品抽檢頻次。

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